วันเสาร์ที่ 3 เมษายน พ.ศ. 2553
ส่วนผสม & เครื่องปรุง : น้ำซุปโพแทสเซียม, เครื่องแกงส้ม (ต้องไม่ใส่กะปิ), น้ำมะขาม, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลโตนด, ผักสดแล้วแต่ชอบ เช่น ยอดมะพร้าว, ผักบุ้งไทย, กะหล่ำปลี, ดอกกระหล่ำ ฯลฯ
วิธีทำ : นำน้ำซุปโพแทสเซียมใส่หม้อ ละลายเครื่องแกงก่อนที่จะตั้งเตา (ถ้าละลายในน้ำเดือดจะจับตัวเป็นก้อน) ตั้งไฟให้เดือด ปรุงรสตามชอบ (ควรลดเค็มและหวาน) ใส่ผักลงไป ชิมรสอีกครั้ง เพราะน้ำในผักจะทำให้รสชาติเปลี่ยนไปเล็กน้อย
น้ำซุปโพแทสเซียมสำหรับใช้เป็นน้ำแกงปรุงอาหาร
ส่วนผสม & เครื่องปรุง :
น้ำสะอาด 20 ลิตรหอมใหญ่ 1/2 กก.แครอทขนาดกลาง 1/2 กก.มันฝรั่ง 1/2 กก. หัวไชเท้า 1/2 กก. (จะใส่หรือไม่ก็ได้ บางคนบอกว่าจะไปล้างยา)
วิธีทำ : ต้มน้ำให้เดือด นำผักที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในหม้อต้มให้เดือด 15 นาที จากนั้นเคี่ยวไปประมาณ 2 ชั่วโมง ไฟกลางๆ เมื่อได้ที่แล้วทิ้งให้เย็น กรองเอากากออก นำน้ำซุปที่ได้แบ่งใส่ถุง แช่ช่องแข็งไว้ใช้ทำอาหารต่อไป
วันพฤหัสบดีที่ 1 เมษายน พ.ศ. 2553
ถ้ า เ ธ อ เ ป็ น ท ร า ย
ฉั น จ ะ เ ป็ น ท ะ เ ล
แ ม้ ค ลื่ น ล ม จ ะ เ ก เ ร
แ ต่ ท ะ เ ล ไ ม่ เ ค ย พ ร า ก จ า ก ท ร า ย
แ ม้ เ ว ล า จ ะ เ ล ย ผ่ า น
ฉั น ยั ง เ ป็ น ฉั น เ ห มื อ น วั น ว า น
ค น ที่ มี เ ธ อ อ ยู่ ใ น ใ จ
แ อ บ รั ก แ อ บ คื ด ถึ ง
แ อ บ หึ ง แ อ บ ม า ก ห า
แ อ บ เ ขิ น ย า ม ส บ ต า
แ อ บ เ ก็ บ เ ธ อ ม า ไ ว้ ก ล า ง ใ จ